[방배역 맛집]매콤달콤 갈매기살+껍데기 '드셔보실래요^^'

전철 2호선 방배역에 맛집들이 많이 형성되어 있어서 간혹 친구들과 아는 분들과 함께 저녁에 맛집을 찾아가는 곳 중에 하나인데, 갈매기살이 맛이 좋다는 음식점을 찾아갔었습니다.

퇴근도 하고 늦은 저녁이라 배도 출출~~

시간에 맞추어 친구를 만나서 음식점을 향해서 고고씽~~

방배역 3번출구에서 그리 멀지 않은 곳에 위치하고 있어서 사람들이 많이 찾을 법해 보이는 음식점 상권에 자리하고 있는 음식점인데, 다행스럽게도 방문했던 날이 사람들이 몰리지 않는 요일이라서 자리를 잡는 건 어렵지 않았답니다^^

방배역에서 5분여 거리에 있는 음식점인데, '갈매기날다'라는 음식점이었습니다. 저녁이면 술손님들도 많을 듯한데, 역시 고기맛이 좋아야 사람들이 많이 몰리는 법이겠지요 ㅎ

'갈매기날다'에는 갈매기살 외에도 메뉴가 다양한데 꼼장어를 비롯해서 소막창, 가브리살, 숯불양념구이 등등의 다른 메뉴들도 즐비하다는~ 골라먹는 재미도 쏠쏠해 보일 듯한 음식점입니다.

갈매기살은 가로막살이라고 하는 부위인데, 고기맛이 뛰어나고 불포화 지방산 고기라서 살이 찌지 않는다고 하니 여성분들 다이어트 고기부위로 어떨까 싶기도 하네요. 하지만 고기인데 설마 진짜 술이 찌지 않을까 싶기는 하다는 ㅋ

아늑한 분위기의 실내 인테리어에 테이블들이 보이는데, 불판을 올려놓을 수 있는 중앙 화로와 연기를 빨아들이는 환구통이 설치되어 있어서 고기를 쾌적한 실내를 유지하고 있습니다.

꼼장어와 닭발, 삼겹살 등의 주 메뉴와 추가메뉴로 돼지 껍데기와 계란찜, 된장찌개 등이 있어요. 오호~ 돼지 껍데기라 쫄깃쫄깃한 콜라겐 덩어리로 여성분들에게 인기가 많은 메뉴이기도 하지요 ㅎㅎ

오늘은 갈매기살에 껍데기를 추가해서 먹어야 할까 싶네요~~

기본적인 상차림입니다. 신선한 쌈채소와 쌈장들, 마늘과 파무침 등이 맛갈스럽게 테이블 위에 올려져 주시고~ 이제 본격적인 맛을 보여주세요^^

갈매기 살 등장이예요~

삼겹살에 비해서 고기질이 연해서 남자들 뿐만 아니라 여성분들 입맛에 딱일 듯 싶기도 하는 고기부위가 아닐까 싶어요. '갈매기날다'의 갈매기살은 양념된 갈매기살인데, 젊은층들이 선보할만한 맛이 아닐까 싶기도 해요.

본격적으로 갈매기살을 먹어볼까요^^

큼지막한 숯불은 이미 빨갛게 달아올라있는 상태~

먹기도 전에 고기를 보니까 입안에 침이 고이네요 ㅋㅋ

역시 고기매니아인가 봐요 ㅎㅎ

고기가 거의 익었을 때에 나머지 갈매기살을 가장자리에 올려놓고 본격적으로 폭풍흡입에 들어갔네요 ㅎ

상추에 마늘과 쌈장, 파와 콩나물 무침을 올려놓고 한입에~~~~

깻잎 향이 어우러져서 연한 갈매기살이 살살 입안에서 녹아요 ^^

갈매기살 하나로는 좀 성이 차지가 않아서 껍데기 1인분을 더 시켜서 먹기로 결정~~

빨갛게 양념장에 둘러쳐진 껍데기 등장해 주시고 비주얼에서 먼저 압도적이네요 ㅎ

쫄깃쫄깃해서 남자분들에게는 인기 술안주로 손색이 없는 게 돼지껍데기인데, 방배역 '갈매기날다'에서 맛본 껍데기는 콜라겐 덩어리인가 봐요. 쫄깃거리는 게 환상적~~

껍데기는 쌈으로 먹기보다는 역시 콩고물에 찍어서 그냥 먹어야 제맛이 나지요 ㅎㅎ

갈매기살과 껍데기로 포식하고 왠지 허전한 마음이 들어서 식사를 하기로 했습니다. 한국사람은 역시 밥심인가 봐요 ~~

'갈매기날다' 비장의 메뉴는?

옛날 생각이 나는 도시락!!

옛날 도시락에 김과 볶음김치, 계란 후라이 등을 넣어놓았는데, 힘차게 뚜껑을 덮고 흔들어서 섞어주면 맛있는 비빔밥으로 되는 거~~~죠.

도시락 섞는 재주가 있는가 봐요 ㅎㅎ

맛나게 비벼져서 게눈 감추 듯 정신없이 먹었답니다

매콤한 껍데기와 도시락을 먹고 있으려니 인심좋은 이모님이 계란찜을 싸~비스로 주셨어요 ㅎㅎ

오늘은 먹을 복이 있는 날이가 봅니다~

저녁에만 하는가 했는데, 여쮜보니 점심에도 식사를 할 수 있다고 하네요.

가격도 저렴하게 되어 있는데, 뚝배기불고기와 해물순두부찌개, 해물된장찌개와 김치찌개 등이 점심식사 메뉴로 제공됩니다.

가격도 참 착하기도 하네요^^

주소 : 서울시 서초구 방배동 910-7
TEL : 587-5239

방배역에서 걸어서 3분거리에 위치해 있는데, 찾기도 참 쉽죠잉~~

추억의 도시락을 먹으면서 맛있는 갈매기살과 돼지껍데기로 깊어가는 가을저녁에 좋은 사람과 함께 좋은 시간을 보내는 건 어떨까요^^

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