반응형 간장게장2 밥 한그릇 뚝딱~~ 최고의 밥도둑일세! [삼대명가 간장게장] 아침저녁으로 찬바람이 부는 게 계절이 변하고 있는 것을 실감하게 됩니다. 언제 가을이 지났나 싶게 겨울이 성큼(?) 가까워진 듯 보여지네요. 봄과 가을이면 으례 빠지지 않고 가는 곳이 있는데, 그 중 한군데는 인천의 유명한 명소인 소래포구와 또 한군데는 노량진 수산시장이지요. 왜냐구요? 봄철과 가을철이면 배불뚝이 꽃게들이 제철을 만나기 때문입니다. 흔히 봄철 꽃게는 알이 가득찬 암꽃게가 맛이 있고, 가을철에는 속살이 탱글탱글한 숫꽃게 철이라는 건 모두가 아는 사실일 겁니다. 얼마전에 가을 꽃게가 제법 많이 잡혀서 가격이 많이 떨어졌다는 소식이 올라왔는데, 지난달에 한차례 노량진 수산시장을 급습해서 가족끼리 무려 15마리를 폭식했던 적이 있었습니다. 가격도 꽤 저렴해서 시세로 3만원 가량을 구입했었죠. 유.. 2013. 10. 15. 웰빙내열냄비 만능쉐프, 구수한 된장찌개에 밥한그룻 뚝딱~ 찌개 종류를 만들다보면 역시 김치찌개나 된장찌개류의 음식은 양은냄비보다는 구수함이 더해지는 뚝배기에 끊여서 먹는 것이 더 먹음직스러워보이기도 합니다. 왠지 스텐이나 양은냄비에는 라면을 끊여먹어야 될 것 같은 느낌이 드는데, 그만큼 음식에도 한국적인 맛이 있기 때문은 아닐까 싶어 보이기도 하네요. 얼마전부터 냄비 하나를 구입하고자 했었는데, 개인적으로 끊여먹을 수 있는 1회용 라면끊여먹는 냄비가 필요했기 때문이었죠. 그동안 사용하던 스텐 냄비의 손잡이도 고장이 났거니와 더더욱 신경쓰이는 건 군데군데 낡은 흔적이 보여지기 때문이었죠. 어떤 분들은 찌그러진 양은냄비가 오히려 라면을 끊여먹는데에는 제격이라고 하기도 하지만, 스텐레스 재질의 냄비의 낡은 모양새와는 다른 느낌이 들기도 할 겁니다. 중탕냄비인 라고 .. 2012. 2. 12. 이전 1 다음 반응형
