반응형 토커야4 [전북 고창] 복복자와 장어로 건강 한가득 '고창 푸드테라피' 전북 고창하면 떠오르는 게 여행지가 선운사가 1순위이기도 하지만 요즘엔 건강 먹거리 고장으로도 손색이 없을만치 인기를 얻고 있는 고장 중 하나다. 복분자와 장어. 흔히 풍천장어로 몸보신했다는 얘기들을 많이 하는데, '풍천'이라는 단어가 어떤 특정 지명을 뜻한다고 생각할 수 있겠지만, 전국 어디에나 있을법한 환경을 '풍천'이라고 한단다. 풍천라 얘기하는 건 바닷와 강이 만나는 곳을 가리키는 말로 풍천장어는 이런 바닷물과 강물이 합류되는 곳에서 잡히는 장어를 뜻하는 말로 영양이 풍부하다고 해서 '풍천장어'라고 한다. 전북 고창에 위치한 '베리&바이어 식품연구소'라는 곳에선 고창의 특산품인 복분자를 이용한 다양한 식품을 연구해 농가에 보급하는 곳이다. 베리&바이오 식품연구소 주변으로는 복분자를 키우는 농가들이.. 2018. 10. 21. [전북 고창]복분자 효소만들기부터 족욕체험까지 '힐링 1번가 - 쉼드림' 오랜만에 가을여행으로 전북 고창을 가게 됐습니다. 고창은 물이 좋고 토양도 황토라서 예로부터 복분자가 유명한 고장이지요. 그렇지만 눈으로 보는 여행은 이제 그만~~ 고창은 다양한 볼거리와 체험거리들로 가득찬 고장이기도 하답니다. 많은 사연과 이유로 전북 고창을 찾는 여행객들이 있겠지만 고창에서 만난 '쉼드림'이라는 체험장은 특별한 곳이었습니다. 쉼드림은 지역의 34개 소농가의 자립을 위해 7명의 젊은 농부가 모여 기획한 중간 조직형태의 영농조합법인인데, 이곳에서는 인터넷을 통해서 산지에서 생산한 다양한 제품들을 생산에서부터 가공, 유통하기도 하는데, 체험과 관광을 한꺼번에 즐길 수 있는 곳이기도 하답니다. 체험은 연중 진행되면 오전 10시부터 7시까지 진행되며 소요시간은 40분으로 체험정원이 18명으로 .. 2017. 9. 20. [추석 선물]붉은 루비를 담은 '진도예향 홍주' 다가올 추설 명절에 어떤 선물이 부모님께 좋을까? 고민하시는 분들이 많을 거예요. 사실 부모님 중에서 어머니 선물은 선택하는 게 어렵지는 않아 보이기도 하지만 아버지 선물은? 명절만 되면 홍삼세트로 부모님 선물을 대신하는 게 대표적인데 올해에는 아버지 선물로 특별한 선물을 준비해 봤습니다. 바로 진도 예향 홍주 선물셋트입니다. 진도 예향 홍주는 우리나라 대표적인 곡주로 신비의 영약으로 일컬어지는 '지초'로 빚은 술입니다. 지초는 산야의 풀밭에서 자라는 다년초ㅗ로 5~6월에 백색의 꽃을 피고 뿌리는 자주색이죠. 지초의 효능이 대단합니다^^ 예로부터 삼산과 삼지구엽초와 더불어 3대 선약으로 불리는데, 동의보감에 의하면 황달을 낫게하고 건위, 강장, 해독, 해열, 청혈에 효과가 있다고 알려져 있다고 합니다. .. 2016. 9. 4. [강원도 평창]주말에 떠나요~ 평창올림픽시장/남산둘레길/바위공원/순수양떼목장/스키점프대 6월로 들어서면서 벌써부터 설렌다. 6월의 첫 주말부터가 6월 6일 현중일과 물리면서 긴 3일간의 연휴가 시작되기 때문이다. 주말여행을 계획한 사람들도 적지 않을 거라 여겨진다. 보통의 주말이라면 집정리하고 피로를 푸는데 주말을 집에서 보낼 수 있겠지만, 6월 6일 월요일이 휴일인지라 주말여행으로 떠나도 하루가 여유가 있다. 주말은 역시 힐링의 시간을 떠나는 게 좋을 듯 하다. 아이들이 있다면 좋은 장소를 찾아 떠나는 것이 좋겠는데, 마땅히 생각나는 곳이 없다면??? 강원도로의 여행은 어떨까? 얼마전 토커야(www.talkerya.com)를 통해서 알게 된 강원도 평창 여행지를 소개해 볼까 한다. 주말여행지로 강원도만한 곳이 없을 듯하지만 여행지를 제대로 파악하지 못한다면 길을 찾는데에만 시간을 허비할 .. 2016. 6. 4. 이전 1 다음 반응형
