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양갈비3

[서울역 맛집]저렴하고 양많은 양고기 전문점 '미립' 예로부터 양고기는 위를 튼튼히 하고 오장을 보호하는 영양식으로 많이 알려져 있는 음식인데, 특히 노인분들에게 좋은 건강식으로 알려져 있는 음식이기도 합니다. 본초강목과 동의보감에는 정력과 기운을 돋우고 오장을 보호하고, 혈압을 다스리는 효능이 있다고 전해지고 있는데 그만큼 몸에 좋다는 얘기겠지요. 하지만 양고기는 고기 특유의 냄새가 다른 고기보다 많아 보급이 많지가 않았던 까닭도 있을 겁니다. 최근 들어서 향신료를 곁들여서 냄새를 없애고 육질이 좋은 음식점들이 많이 생겨나고 있기도 합니다. 서울역 12번 출구에서 갈월동 방향으로 올라가다 보면 후암시장으로 올라가는 방향에 위치해 있는 양고기 전문점 '미립'이라는 음식점이 있습니다. 시장을 찾는 사람들을 대상으로 한다면 사실 어느정도의 접근성이 좋은 곳이라.. 2014. 12. 7.
[흑석동양꼬치]핸드메이드 양꼬치의 맛 중앙대맛집 '재일양꼬치' 요즘에 밥값 생각하면 한숨이 많이들 나올 겁니다. 노량진 역 학원가를 찾게 되면 길거리 음식들을 많이 볼 수 있는데, 대학생들이나 학원생들에게는 저렴한 비용으로 제공되는지라 인기가 많기도 하지요. 최근에 양꼬치에 대해서 많이 먹게 되는데, 양꼬치 좋아하는 친구때문에 한번 맛을 들였다가 고소한 맛에 반해서 두어달에 한번씩은 먹곤 해요. 돼지고기보다는 고소한 맛이 좋기도 하구요. 얼마전에 흑석동 중앙대 근처에 가서 먹었던 양꼬치를 소개해 볼까 해요. 양꼬치는 조리를 잘하는 곳에서 먹는 게 좋은데, 양고기 특유의 잡냄새가 나기 때문이기도 한데, 냄새를 잘 잡아내는 식당이 있는가 하면, 의외로 냄새를 못잡아내는 음식점들이 더러 있어서 먹기가 꺼름직하기도 하답니다. 재일양꼬치 흑석역에서 그리 멀지 않은 곳에 있는.. 2014. 11. 20.
[영등포 양꼬치]양고기 제대로 맛볼 수 있는 영등포역 양꼬치 '태인 양꼬치' / 타임스퀘어 맛집 얼마 전 양꼬치를 안주삼아 지인과 함께 사당역 인근 양꼬치 전문점에서 반주한잔을 했었는데, 양꼬치하면 술안주로는 제격인 듯 해요. 인천이나 부천 쪽에 친구들과 자주 만나서 술한잔 하는 곳이 영등포인데, 국철과 서울 지하철이 연계되어 있어서 귀가하는 데에도 편리해서 영등포 인근 먹거리골목에서 두어달에 한번쯤씩 회동(?)을 갖기도 하는 곳이지요. 평일에도 타일스퀘어를 방문하는 일반인들로 분주한 곳이 영등포역 인근인데, 특히 저녁이 되면 먹자골목에는 많은 사람들로 문전성시를 이루는 곳이기도 합니다. 영등포역 양꼬치 전문점으로 '태인양꼬치'라는 곳을 소개해 볼까 합니다. 지난 주말에 방문했었던 곳이었는데, 양꼬치 전문점이 으례히 비슷한 맛이겠거니 생각했었는데, 의외로 타임스퀘어 맛집으로 소문한 '태인양꼬치'에서.. 2014. 4. 7.
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