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새우4

[강화도] 대명항에서 초지진까지 겨울나들이 지명에는 도(島)로 명시돼 있는 곳은 육지와 떨어져 있는 섬을 의미한다. 제주도나 가덕도, 연평도 등이 그러하다. 그렇지만 현대에 와서는 건설기술이 발달해 과거에 섬이었던 지형이 육지와 연결돼 섬이 아닌 육지가 된 곳들이 많이 있다. 그중에서도 남해안의 여러 섬들은 다리가 놓여져 육로와 연결됨으로써 최근 핫한 명소가 되고 있는데, 대표적으로 거제도나 완도 등이 그러하다. 남해안 뿐만 아니라 서울에서 가장 가까운 곳인 강화도는 어떨까. 20여년 전에 건설된 강화대교를 통해서 강화도로는 손쉽게 자동차로 오갈 수 있는 곳이 됐고, 섬이라는 지형적인 특징은 사라진 듯 하다. 특히 남쪽으로 초지대교까지 건설됨으로써 내륙에서 강화로 들어갈 수 있는 관문이 두곳으로 됐기에 보다 접근성이 좋아져 평일에도 찾는 사람들이.. 2020. 12. 4.
새우만두교자 감바스, 오늘뭐먹지 딜리버리 따라해보니 일주일의 휴식 주말을 맞아 느즈막히 늦잠까지 자고 일어나 어제밤에 받은 올리브채널 '오늘 뭐 먹지 딜리버리' 레시피 박스를 펼쳐 '새우 만두교자 감바스'를 요리해보기로 했어요. 감바스가 뭐지? 알고보니 스페인어로 새우를 감바스라고 부르더군요. 새우를 주 재료로 만들어서 만들어 먹는 요리라는 것이겠지요. 얼마전 신동엽과 성시경, 민경훈이 진행하는 올리브채널 '오늘 뭐먹지 딜리버리'라는 프로그램이 있는데, 간편하게 스페인 요리인 만두감바스를 만드는 방송이 보여졌었지요. 정말 딱 10분이면 요리가 완성되는 초간편 요리이기도 합니다. 아이스박스 택배로 받은 오늘뭐먹지 딜리버리 쿠킹박스입니다. 안에 무엇이 들어있을지 궁금~~ 아이스박스는 다가오는 여름휴가를 대비해서 한켠에 고이접어 두리오리다 ㅎ 재료는 아주 아주.. 2017. 6. 24.
숙대맛집, 이색적인 인도커리를 원해? '베나레스 숙대점' 5일간의 긴 추석연휴가 지났다. 직장에 다니는 사람들은 연휴를 끼고 연차를 사용해서 일주일간을 긴 휴식기간을 보낸 사람들도 있을 거라 여겨진다. 연휴의 마지막날 주말 특별한 먹거리가 없을까 고민하다 평소 안면있는 지인들과 함께 숙대입구 인도요리 전문점을 찾았다. '베나레스' 라는 음식점으로 숙대맛집으로 이름난 곳이다. 밖에서 식사를 하기 위해서 외식을 할 경우에 난감한 것이 아마도 주차문제일 듯 하다. 특히 복잡하고 사람들이 많은 서울에 위치해 있는 맛집을 찾을 경우에는 더러 발렛이니 혹은 유료주차니 하는 예상치 못한 경비가 나가는 경우가 있는데, 숙대점 '베나레스'는 숙명여대 도서관 주차장에 차를 주차시켜 놓고 계산을 할 때에 이야기를 하면 일정금액을 지원해 준다. 숙명여대에서 전철역으로 내려오는 길은.. 2016. 9. 20.
[인왕시장] 인왕산을 닮은 소박하고 깨끗한 재래시장 홍제동에 위치한 전통시장 중 하나인 인왕시장은 인근 인왕산을 가까이에 두고 있는 재래시장이죠. 개인적으로 가본 전통시장들인 불광시장이나 광장시장에 비해서 등산객의 모습이 그다지 많지 않은 시장처럼 보여직기도 한데, 주말을 이용해서 인왕시장을 찾아보았습니다. 지하철 3호선인 과 가까이 위치하고 있기는 하지만 상대적으로 광장시장이나 불광시장보다는 대중교통편으로는 다소 떨어져 있는 서민적인 재래시장이기도 해 보입니다. 불광시장의 경우에는 지하철 6호선과 3호선이 함께 교차하는 불광역에 위치하고 있는데, 출입구 6번과 7번과 맞닿아 있는 곳이기도 하죠. 제일시장과 대조시장, 불광시장으로 나뉘어져 있는 불광시장인데, 3개 시장이 함께 모여있어서 한꺼번에 불광시장이라고 하기도 합니다. 그런데 불광시장은 없어지고 이.. 2012. 2. 12.
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